Faire fondre de le beurre, mélanger le sucre, la farine et les amandes, puis blancs d’œuf et le beurre fondu
four 200°(6A) pendant 15/20′
Recette :
- 150 grs de sucre en poudre
- 130 grs de beurre
- 80 grs de poudre d’amande
- 50 grs de farine
- 3 blancs d’œufs en neige
Bon appétit.